Sem dúvidas, você vai adorar os famosos burger Marty’s, o mac’n’cheese, os drumstick e os patties. E além dessas delícias, existe a possibilidade de pedir duplo de cogumelos, couve massageada e fritas crocantes. A Little Choc Apothecary é a primeira creperia totalmente vegana de Nova York, já que o lema deste grupo é oferecer comida pura e saborosa. Desde então, a unidade serve diversas opções de comida orgânica, vegana e kosher verificadas. O mais famoso por ser o melhor cookie de Nova York, é o vendido na Levain Bakery. A missão dos dois amigos que criaram a “padaria”, era criar o melhor cookie de chocolate do mundo, e parece que conseguiram.
É a coisa mais comum do mundo cruzar com pessoas pelas ruas comendo city tour e passeios em Nova York pretzels com café no caminho para o trabalho. A torta de maçã é um símbolo nacional e, em Nova York, você encontrará sua melhor versão. Depois de caminhar pela Big Apple, não há plano melhor do que sentar-se e saborear uma apple pie fresca com sua casca crocante e recheio de maçãs, açúcar e especiarias. Se você também pedir um café americano ou um latte, se sentirá como um autêntico nova-iorquino. Mora em Nova York com seu marido desde 2014, e, desde então, divide em seu blog um conteúdo variado sobre a Big Apple. Com dicas de turismo, compras, restaurantes e muito mais, sua plataforma online tornou-se referência em conteúdo em português para quem está planejando uma viagem a Nova York.
Países Baixos (Holanda)
A região também produz pinot noir, cabernet franc e chardonnay, bem como vinhos elaborados com variedades americanas, como a concord e a niágara. Não perca a oportunidade de visitar um bar de vinhos de Nova York para saborear essas bebidas magníficas. Os invernos, por outro lado, são muito frios, semelhantes aos de países da Europa Central, como a Alsácia ou a Alemanha. Portanto, é comum que os produtores optem por variedades como riesling e gewürztraminer aromáticos. O resultado são vinhos frescos e dinâmicos, com alta acidez e longevidade. Se não, é importante conhecer o fenômeno, especialmente se pretende ou costuma fazer viagens internacionais.
A pizza é uma das comidas de NY que se adaptou ao paladar local, com ingredientes e combinações que refletem a diversidade cultural da cidade. Hoje em dia, é possível encontrar hot dogs em praticamente todos os cantos de Nova York. Desde as barraquinhas de comida de rua, como a famosa Gray’s Papaya, até os restaurantes mais renomados, como o Nathan’s Famous, especializado na iguaria. Além disso, muitos bares e estádios de esportes também oferecem essa opção de lanche rápido e saboroso. Para terminar a lista, nada melhor do que um dos doces mais amados do mundo. Apesar de ser consumido em cidades de todo o mundo, os cupcakes começaram a ganhar força em Nova York, criando uma verdadeira febre que se espalho rapidamente por outras cidades e países.
Eles combinam vegetais e frutas com grãos integrais e entre as opções do menu estão também os noodles, dumplings, sopas, sushis e rolls. E, apesar do espaço ser bem pequeno, já fica a dica para fazer uma reserva antecipada. Então, a minha primeira sugestão é o abcV, pois ele é um dos restaurantes vegetarianos em Nova York mais bem conhecido pelo público. Agora, irei apresentar alguns tours que você pode incluir no seu roteiro para conhecer o estilo gastronômico de cada distrito para satisfazer seu paladar.
A pizza é um clássico em praticamente todo o mundo, e em Nova York não é diferente. A marca mais famosa da cidade é a Nathan’s Famous, que existe desde 1916 – sua unidade mais antiga fica em Coney Island. Afinal, a metrópole que nunca dorme é uma das capitais gastronômicas do mundo. Outro ponto de interesse no país é que o ciclismo é reconhecido como meio de transporte oficial.
O hot dog nova-iorquino geralmente é feito com salsicha de carne bovina, servido em um pão macio com mostarda, ketchup e outros acompanhamentos, como cebola picada e relish. Os carrinhos de hot dog são uma presença constante nas ruas de Nova York, oferecendo uma opção de comidas de NY prática e acessível para moradores e turistas. A pizza chegou a Nova York no final do século XIX, trazida por imigrantes italianos.
Assim como festivais que agitam a vida cultural do país como o Coachella e o Mardi Gras. Confira quais atrações de cada destino não podem ficar de fora do seu roteiro de viagem. Não é nada fora deste mundo, mas é muuuuito gostoso e prova disso é a fila que se instala por lá com frequência! Tem um sabor diferente do que estamos acostumados do Brasil e eu dispensaria a pimenta que colocam por cima (dá pra tirar se você não curte comida ardida como eu).
O Que Você Não Pode Deixar De Provar Em Nova Iorque
Para quem não está familiarizado, o pastrami é uma carne bovina, normalmente o peito do boi, que passa por uma cura com sal e especiarias. Em seguida é defumado, e por ultimo cozido no vapor, adquirindo sabor único e textura incrível. As comidas típicas de Nova York não se resumem apenas aos pratos famosos; elas refletem a rica tapeçaria de culturas da cidade. O sabor único deste prato típico da comida de rua em Nova York é resultado da mistura perfeita de especiarias e ingredientes frescos. Além disso, a cidade abriga alguns dos melhores restaurantes do mundo, que valem muito a pena uma visita.
Se você procura um ambiente fresco, com pratos bem decorados e dignos de fotos em revistas, este lugar é o Modern Love. Esta unidade trabalha com o conceito “comfort food”, ou seja, comida que conforta, relaxa e alimenta, o que traz sensação de alívio e satisfação. Portanto, no cardápio, você encontra crepes salgados e doces, smoothies e sucos naturais. Além, também, das opções salgadas com os sabores de jaca; cogumelos e maçã, avocado, couve fresca, pesto de hortelã com manjericão. O abcV tem como missão mostrar às pessoas como apreciar uma culinária inteligente e deliciosa e, por isso, o cardápio inclui, entre outras receitas, pratos plant-based. Sendo assim, não deixe de conferir a lista com os melhores restaurantes vegetarianos em Nova York, nos Estados Unidos, que preparei para você abaixo.
Mas isso é meu paladar, então a dica é comprar apenas um, talvez para dividir entre duas pessoas. Existem diversas docerias na cidade que vendem, uma das mais famosas Magnolia Bakery, Two Little Red Hens e Georgetown Cupcake. Faça uma cotação online sem compromisso, comparando preços nas melhores seguradoras. É um prato que já está bem globalizado, mas tem suas origens em Nova York. Ele consiste em um frango frito, bem suculento, servido em cima de um waffle e com muito xarope Mapple.
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Em resumo, os nova-iorquinos têm uma diversidade de preferências gastronômicas que refletem a riqueza cultural da cidade. Desde a clássica pizza de pepperoni até pratos étnicos tradicionais, como o falafel, a comida em Nova York é uma experiência única e deliciosa. A variedade de opções culinárias disponíveis na cidade que nunca dorme torna difícil escolher apenas um prato preferido.